Receitas Brasil por Risqué - Gastronomia

Oiiee!
Hoje, não vou mostrar uma coleção nova, nem ensinar tutoriais de nail art. Hoje, teremos uma aula de Gastronomia! kkk. A Risqué divulgou as receitas que inspiraram a criação das cores da Coleção “Brasil por Risqué. Gastronomia”.
Por enquanto, só foram divulgadas as receitas "Geleia de Pitanga" e "Caipiroska Curação" (vou mostrando aqui no blog aos poucos).

Já pensaram em usar o Geleia de Pitanga ou o Caipiroska Curação na entrada de um belo jantar?  

Chega de enrolação, vamos as receitas:

Geleia de Pitanga:

Ingredientes

300 g de polpa de pitanga

2 xícaras (300 g) de açúcar

Suco de 1 limão

Casca de uma maçã

Modo de Preparo

1. Leve todos os ingredientes ao fogo

2. Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 15 minutos

3. Retire uma amostra da geléia e coloque em um prato

4. Deixe esfriar, a fim de verificar se adquire uma consistência gelatinosa

5. Caso esteja muito mole, leve ao fogo por mais uns minutos

6. Retire a casca de maçã

7. Armazene em um recipiente hermético, e está pronto.

Caipiroska Curação:

Ingredientes:

1 limão

2 colheres de sopa de açúcar

20 a 50 ml de vodca

Toque de Curaçao Blue

Modo de preparo:

1. Corte as extremidades do limão, corte-o em 4 partes e retire a parte branca do miolo

2. Coloque os pedaços do limão no copo

3. Com um socador de madeira amasse o limão apertando pela polpa (evite apertar a casca, isso deixa um gosto mais amargo)

4. Adicione gelo, açúcar e a vodca

5. Misture bem até dissolver o açúcar

6. Sirva em copo baixo, podendo enfeitar com uma rodela de limão na boca do copo

7. Acrescente o Curaçao Blue para finalizar o drink.

Fonte: Risqué

Adorei mais essa ideia da Risqué (clap, clap, clap), só falta ela divulgar as outras receitinhas, né?
Quem aí tem um dom culinário? kk 

Bjs amores!